Bærekraft i praksis

«Barna skal lære å ta vare på seg selv, hverandre og naturen.» Dette er et sentralt mål i Rammeplan for barnehagen, som understreker barnehagens ansvar for å fremme verdier, holdninger og praksis som bidrar til en bærekraftig framtid.

I Voietun barnehage jobber vi med bærekraft gjennom konkrete erfaringer og opplevelser. I samarbeid med Geitemyra Kristiansand får barna være med på å plante, stelle og høste egne grønnsaker og frukter.

Gjennom sesongen har vi dyrket blant annet gulrøtter, jordbær, poteter, grønnkål, løk og nepe. Barna har fulgt prosessen fra planting til høsting, og på høsten gravde vi opp grønnsakene sammen. Deretter laget vi grønnsakschips av deler av avlingen, noe som falt godt i smak hos barna.

Når frukt og grønnsaker er modne, kan barna også forsyne seg direkte fra hagen mens de er ute og leker. På denne måten får de oppleve hvor maten kommer fra, samtidig som de utvikler forståelse for naturen og verdien av å ta vare på miljøet.

Gjennom slike erfaringer ønsker vi å skape nysgjerrighet, matglede og respekt for naturen, og bidra til at barna blir trygge og bevisste deltakere i en mer bærekraftig framtid.