Rabarbrasyltetøy

Rabarbrabuskene har blitt veldig store i våres og mange av barna har spurt om vi skal lage syltetøy i år også. Det var mange som syntes det smakte godt i fjor gov ville gjerne ha det på skiva i år også.

Barna hjalp til med å ta opp, kutte, skylle og skrelle rabarbrastilkene. Da alt var kuttet opp blandet vi i sukker og lit det stå på kjøla til dagen etter. Så ble det kokt og tatt over på glass. Det var igjen en del væske som vi silte og blandet med vann. Det ble en god og frisk saft som alle avdelinger fikk smake på. Alle avdelingene har også fått et glass syltetøy. 

Det er mye barna får ut av en aktivitet som dette. Blant annet at barna (punktene er hentet fra Rammeplanen): 

- videreutvikler motoriske ferdigheter, kroppsbeherskelse, koordinasjon  og fysiske egenskaper

- får innsikt i matens opprinnelse, produksjon av matvarer og veien fra  mat til måltid

- videreutvikler sin begrepsforståelse og bruker et variert ordforråd

- opplever trivsel, glede og mestring ved allsidige bevegelseserfaringer, inne og ute, året rundt

I tillegg viste de glede ved å være med. De alle fleste barn liker å hjelpe til, og så smaker kanskje maten man har laget ekstra godt når man har vært på å lage den.